L'art de fer vi, o el vi fet Art.
Un Gran Reserva és la culminació de totes les arts vitivinícoles,
la sublimació de tots els processos: des de la millor selecció de vi com a base indispensable,
fins al més estudiat i equilibrat coupage. I, al capdavall, només el lent degotall d'hores,
de dies, de mesos en bótes de roure i de repòs en ampolla podrà dotar-lo
d'aquell buquet excepcional. Per això, quan destapem un Gran Reserva,
destapem també una mica d'Història.

GRANS RESERVES

RIGAU ROS
Vi Negre Gran Reserva

Denominació d'origen:
Empordà-Costa Brava.
Grau alcohòlic:
12,5% vol.
Varietat del raïm:
Cabernet Sauvignon,
Garnatxa i Carinyena.
Característiques:
Gran Reserva criat amb tota
cura en bótes de roure. De color roig robí,
aroma intensa amb una esplèndida harmonia
entre la fruita madura i la fusta.
Ha reposat 24 mesos en bóta de roure.
Premis:
1995 i 2000, Medalla d'Or,
Gastronomía Siglo XX - Madrid.
1998, Bacchus de Plata,
Unión Española de Catadores - Madrid.
2003, Zarcillo de Plata,
Junta de Castilla y León - Valladolid.

  
 
   

GRANS RESERVES

RIGAU ROS
CABERNET SAUVIGNON
Vi Negre Gran Reserva

Denominació d'origen:
Empordà-Costa Brava.
Grau alcohòlic: 12,5% vol.
Varietat del raïm:
Cabernet Sauvignon amb un toc de Merlot.
Característiques:
Aroma de bona intensitat, on predomina
lleugerament la fusta molt ben integrada
amb la fruita. Els seus gustos es perllonguen
en un postgust llarg i equilibrat.
Producció molt limitada amb rigorosa
numeració de les ampolles.
Repòs de 24 mesos en bóta de roure americà,
i 4 anys en ampolla.
Premis:
1998, Fulla d'Or "Tast de Vins"-Girona
1999 i 2001, Zarcillo de Oro,
Junta de Castilla y León - Valladolid.