L'art de faire le vin, ou le vin fait Art. Un "Gran Reserva",
c'est l'apothéose de tous les savoir-faire vignerons, la sublimation de tous les procédés:
depuis la sélection la plus minutieuse du vin, point de départ indispensable,
jusqu'au coupage le plus subtil et le mieux équilibré. C'est ensuite que le lent égrènement des heures,
des jours, des mois en fûts de chêne et de repos en bouteille viendra donner au vin
ce bouquet exceptionnel. Ainsi, en débouchant un "Gran Reserva",
c'est un peu d'Histoire que l'on découvre.

"GRANS RESERVES"

RIGAU ROS
Vin Rouge "Gran Reserva"

Appellation d'origine:
Empordà-Costa Brava.
Degré d'alcool: 12,5% vol.
Cépages:
Cabernet Sauvignon,
Grenache et Carignan.
Caractéristiques:
"Gran reserva" élevé avec le plus grand soin
en fûts de chêne. Couleur rouge rubis,
arôme intense où éclate la splendide
harmonie du fruit mûr et du bois.
A reposé 24 mois en fûts de chêne
français et 4 ans en bouteille.
Récompenses:
1995 et 2000, Médaille d'Or,
Gastronomía Siglo XX - Madrid.
1998, Bacchus d'Argent,
Unión Española de Catadores - Madrid.
2003, Zarcillo de Plata,
Junta de Castilla y León - Valladolid.

  
 
   

"GRANS RESERVES"

RIGAU ROS
CABERNET SAUVIGNON
Vin Rouge "Gran Reserva"

Appellation d'origine:
Empordà-Costa Brava.
Degré d'alcool: 12,5% vol.
Cépages:
Cabernet-Sauvignon avec une pointe de Merlot.
Caractéristiques:
Arôme de bonne intensité où prédomine
légèrement le bois, bien intégré au fruit.
Ses saveurs ont une persistance durable
et équilibrée. Production très limitée,
avec numérotage rigoureux des bouteilles.
Repos de 24 mois en fûts de chêne
américain et de 4 ans en bouteille.
Récompenses:
1998, Fulla d'Or "Tast de Vins"- Girona
1999 et 2001, Zarcillo de Oro,
Junta de Castilla y León - Valladolid.