100% Charddonay
Production limitée à 10 000 bouteilles. Repos en bouteille 30-36 mois. Méthode traditionnelle.
Découvrez la magie du chardonnay. La lente évolution de cette variété donne lieu à un cava de grande
finesse, vif et léger, un classique de plus en plus demandé, parce que de plus en plus de personnes
savent apprécier l'excellence. Versatile et vital, idéal pour accompagner un apéritif informel.
Température de service 6º – 8ºC
Pinot Noir
Savante combinaison des meilleures variétés autochtones de la méditerranée.
Production limitée à 25 000 bouteilles. Repos en bouteille 30-36 mois. Méthode traditionnelle.
Rouge cerise, la plus intense des couleurs pour un cava fruité, frais, audacieux, qui évoque
les nuits d'été, la mer et la fête.
Température de service 6º – 8ºC
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Production limitée à 25 000 bouteilles. Repos en bouteille 30-36 mois. Méthode traditionnelle.
Avec la noblesse obtenue de la rigueur de la « méthode champenoise » et de la sélection des meilleures
variétés de raisin. Avec l’équilibre apporté par le lent vieillissement de nos cavas.
Température de service 6º – 8ºC
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Élaboré exclusivement avec du moût fleur.
Il est très frais en bouche, fruité, bien équilibré
et avec un final puissant. Sans sucre ajouté.
Repos en bouteille de 36 à 48 mois
Température de service 7º - 9ºC