Masia Oliveda >> CRIANÇA
Tempranillo, Garnatxa, Syrah.
Fermentación en tanques de acero inoxidable a 26º de temperatura durante 25 días. Maceración de 35 días y crianza en roble americano (Missouri) y francés (Allié).
Cereza picota con matices rubís. Aroma fresco de frutas silvestres (grosella, mora), especias (pimienta) y vainilla (procedente de la crianza)
Temperatura servicio 15º - 17ºC
Masia Oliveda >> BLANC
Macabeo, Garnatxa, Parellada
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Temperatura de fermentación 18ºC. Periodo de fermentación 10 días.
Vino amarillo oro brillante. Aromas florales y afrutados con carácter y personalidad. En boca resulta suave y alegre, y mantiene un magnífico equilibrio.
Temperatura de servicio 7º – 9ºC
Masia Oliveda >> ROSAT
Cariñena, Garmatxa, Cabernet Sauvignon
Maceración de la uva durante varias horas. Temperatura de fermentación 18ºC Periodo de fermentación 25 días.
Preciosa tonalidad rosada intensa, característica de una zona privilegiada en la elaboración de vinos rosados. Notas afrutadas de fresa con finísimos matices de frambuesa y melocotón. En boca es fino, vivo y elegante. Perfecto equilibrio cuerpo/acidez.
Temperatura de servicio 7º – 9ºC
Masia Oliveda >> NEGRE
Tempranillo, Garnatxa, Syrah
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Temperatura de fermentación 22ºC Periodo de fermentación 22 días.
Vivo color rojo cereza propio de la variedad predominante. Afrutado y ligeramente tánico con toques avainillados. Pleno y equilibrado con un buen final de boca.
Temperatura de servicio 15º – 17ºC
Masia Oliveda >> MERLOT CRIANÇA
Merlot
6 meses de crianza en bota de roble.
De color oscuro azulado, desarrolla aromas complejos y afrutados (fruta negra). Lo caracterizan particularmente su tanino dulce y sabroso que originan vinos con cuerpo elegantes.
Temperatura de servicio 15º - 17ºC
Masia Oliveda Monovarietals >> CHARDONNAY
100% Chardonnay
Fermentación a temperatura controlada de 18º a 20º
Se caracteriza por un color amarillo de intensidad media, aroma afrutado cítrico, banana, piña y boca equilibrada, voluminosa y sabrosa. Retronasal persistente.
Temperatura de servicio 6º – 8ºC
Masia Oliveda Monovarietals >> CABERNET SOUVIGNON
100% Merlot
Variedad muy temprana y bien adaptada a climas cálidos, elaborado en rosado.
De color frambuesa intenso, aromas de frutos rojos de hueso y toques de pétalos. En boca sabroso con retronasal de fresas silvestres finas notas amargosas y toques cítricos.
Temperatura de servicio 6º – 8ºC
Masia Oliveda Monovarietals >> MERLOT ROSAT
100% Cabernet Sauvignon
6 meses de crianza en bota de roble.
De color muy intenso, el aroma es penetrante, a violetas y bayas, juntamente con notas procedentes de la crianza. Presenta taninos vigorosos con un final elegante.
Temperatura de servicio 15º – 17ºC